經期女性吃什么蔬菜可以補血養生
生活中，每個月的生理期都是女性的養生保健階段，在經期的女性除了飽受生理上的不適外，心理上也會變得煩躁，這時候如何進補呢？飲食上注意葷
2025-04-09
經期女性吃什么蔬菜可以補血養生
時間：2025-04-09 16:00 作者：修身堂
生活中，每個月的生理期都是女性的養生保健階段，在經期的女性除了飽受生理上的不適外，心理上也會變得煩躁，這時候如何進補呢？飲食上注意葷素均衡搭配外，哪些蔬菜對女性成功渡過經期很有好處？
1、冬瓜
冬瓜別稱白瓜、地芝、東瓜等,為葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，營養價值豐富,含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分,有消熱、利水、消腫的功效。
2、大豆類
有些女性總是容易覺得餓，而且對食物有強烈的渴望。經前攝入比較多含鈣的食物如大豆類可降低饑餓感，因為這時雌激素的分泌增加，阻礙了鈣被溶解在血液中。
3、菜花、胡蘿卜
月經前后，由于激素分泌影響和身體不適等原因，女性時常會出現一些不良的情緒變化。維生素B6能幫助合成提升情緒的神經傳遞素，保持情緒的穩定。菜花、胡蘿卜等食物富含維生素B6，女性適當進食可為身體提供大量維生素B6，幫助穩定情緒。
4、芹菜
芹菜可以補充經血的損失，養血補虛，也是女性月經期要多吃的蔬菜。女性也可以用芹菜制作一些美食，比如雞絲拌芹菜，取一百克雞脯肉和二百克芹菜，雞肉洗凈煮熟后撕成絲；芹菜洗凈切段后焯水，加入雞絲、鹽、味精和麻油等拌勻。芹菜團的配料有芹菜和黃豆粉。芹菜葉焯后剁碎，和黃豆粉、鹽、味精一起揉成團蒸熟。
5、卷心菜
卷心菜是十字花科蕓薹屬的植物，別稱圓白菜、包心菜、蓮花白等。營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以經期女性應當多吃些卷心菜。
6、經期食譜
歸地桃紅羊肉湯
食材：熟地、當歸、赤芍、桃仁各6克，紅花3克，益母草9克，羊肉100克，生姜3片。
做法：加水1000mm煮1個半小時（1人份）。
功效：活血化瘀，選適宜的藥材、肉類搭配成特點鮮明的湯品，對疾病的好轉、身體的恢復起到很好的作用。
歸地淮羊肉湯
食材：熟地9克、當歸6克、淮山15克，赤芍、巴戟、菟絲子各3克，羊肉50克， 生姜2片。
做法：加水1000mm煮1個半小時（1人份）。
功效：溫補陽氣，可加入玫瑰花3朵，以疏理肝氣。
歸地羊肉豬脊骨湯
食材：熟地9克、當歸、赤芍、女貞子、菟絲子各6克，羊肉50克， 豬脊骨1節，生姜2片。
做法：加水1000mm煮1個半小時（1人份）。
功效：平和陰陽。
當歸烏雞湯
食材：烏雞1只，當歸100克，黃芪30克，生姜5片。
做法：把烏雞切塊，與當歸、黃芪、生姜共燉湯。加鹽及調味料，吃肉飲湯。
母雞艾葉湯
食材：老母雞1只，艾葉15克。
做法：將老母雞洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯，分2—3次食用。月經期連服2—3劑。
功效：補氣攝血，健脾寧心；適用于體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛，舌淡脈細。
烏骨雞湯
食材：烏骨雞1只，當歸、黃芪、茯苓各9克。
做法：將雞洗凈，去臟雜，把藥放入雞腹內用線縫合，放砂鍋內煮熟，去藥渣，加入調味品后食肉喝湯，分2—3次服完。月經前每天l劑，連服3—5次。
功效：健脾養心，益氣養血;適用于氣血不足而致月經過少，經色稀淡，頭暈眼花，心悸怔仲，面色萎黃，少腹空墜，舌質淡紅，脈細。
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