調理女性月經不調的食療
摩登社會倡導男女平等,好姑娘扮得了小女人,演得了女強人。社會的發展和生活水平的提高,不僅僅是女性的地位提高了,剛強如鐵的都市女性
2025-01-19
摩登社會倡導男女平等,好姑娘扮得了小女人,演得了女強人。社會的發展和生活水平的提高,不僅僅是女性的地位提高了,剛強如鐵的都市女性也承受著千般壓力,月經不調更成為大部分女性的通病。月經異??赡苁且驗閮确置谝蛩?、飲食起居、精神壓力等各種原因引起的,必須要對癥治療,還可以選擇適宜的時機給自己的身子進行飲食調理。
釀苦瓜
食材:苦瓜2個,豬肉200克,香菇30克,蝦米20克。
準備:將苦瓜洗凈,切成段,每一小段苦瓜中的瓤,使苦瓜成筒狀,備用,將豬肉、香菇、蝦米剁碎,加切細的青蔥適量,一起攪和,制成肉餡。
做法:往肉餡中加適量醬油、鹽和少數清水后,向同一方向用力攪拌,使呈現黏韌性,再加玉米粉拌勻,然后將攪拌好的肉餡依次填入每一段苦瓜中,用力壓緊,使肉餡壓結實并與瓜面相平,將苦瓜裝盤排列后,上籠蒸20分鐘左右,待肉熟即可食用。
選料講究:苦瓜應選擇新鮮者,豬肉以里脊肉或腿肉為好。
功效:此菜肴從總的來說,有清熱解毒、補腎壯陽的功效,適用于中暑、糖尿病、月經不調、遺精等患者食用。
涼拌萵苣
食材:萵苣500克。
準備:將萵苣剝去葉,削去皮,洗凈,切成片或斜塊。
做法:萵苣筍片入開水中略燙,撈出,用精鹽腌一下,加白糖、醋、味精、麻油拌勻即可。
選料講究:萵苣以新鮮、莖粗大、不空心為佳。
功效:此款涼拌菜制作方便,吃起來清爽可口,萵苣有通經脈、補筋骨、去口氣、白牙齒、利小便等多種作用,所以有慢性胃炎、習慣性便秘者、月經不調和更年期綜合征的婦女非常適合吃,月經失調也可以吃,但不能多吃。
青菜炒肉片
食材“青菜300克,豬肉75克。
準備:青菜去掉老葉洗凈,切成段,豬肉洗凈,切成薄片,加少量生粉、黃酒拌勻。
做法:炒鍋上火,放適量植物油燒熱,用少量蔥花、生姜末熗鍋,下豬肉片煸炒,再放入青菜,用大火快炒幾下,至八成熟時,加入鹽、白糖、黃酒、味精等調料,再翻炒幾下即可食用了。
功效:炒肉片方法很多,用青菜拌炒是日常最為普通的一種,具有清熱解毒、潤膚養顏、補中益氣的作用,適用于貧血、月經不調等。
苦瓜益母糊
食材:苦瓜250克,益母草嫩苗200克。
準備:將基肥洗凈后剖開,去除籽,然后切片,益母草嫩苗去雜質洗凈,切好。
做法:將苦瓜片與益母草嫩苗一起剁成細末,再搗爛,成泥糊狀,拌入白糖,盛于碗中,約2小時后,將液汁倒出,即可早晚分兩次食用。
選料講究:益母草嫩苗須在春夏之交收采。
功效:苦瓜有清熱解毒的作用,而益母草除活血調經之外又能補血,兩味放在一起有清熱利濕、活血調經之功效,適用于痛經、慢性盆腔炎的女性朋友食用。
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