養肝補腎的食物
春天是滋養肝臟的好時節，但是肝上腎之母，首先要保證腎的健康癥狀下，肝也得以更好的保證，那么怎么補腎養肝呢，生活中有一些食物同時具
2025-04-12
養肝補腎的食物
時間：2025-04-12 03:06 作者：修身堂
春天是滋養肝臟的好時節，但是肝上腎之母，首先要保證腎的健康癥狀下，肝也得以更好的保證，那么怎么補腎養肝呢，生活中有一些食物同時具有補腎養肝的功效。
蘿卜羊肉湯
用料：羊腩肉750克，白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法：將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。
木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。
番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
桑椹三明治
用料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法
1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。
功效：不僅養胃，還可以護肝補腎。
山藥百合大棗粥
用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
貝母兔
用料：川貝母15克，兔肉250克，蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作：將兔肉洗凈，切小塊，川貝母揀去雜質洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開后移至小火上燉熟，起鍋時調好味，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦，可不食用。
功效：有潤肺止咳、化痰散結之功，可用于肺陰虧虛、虛火內盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等。
淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿?，能促進蛋白質和淀粉的分解，故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進愈合作用。
上文就是給大家介紹了一些具有補腎養肝功效的食物，希望供大家一些參考，讓大家在這些食物的幫助下達到補腎益肝的效果。
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