保健佳品 鹿茸怎么吃補腎最好
在傳統的醫學上，鹿茸一直是一種名貴又實用的中藥材，對人體保健具有多種功效。生活中很多人只聞其名，未嘗其實，要怎么吃鹿茸補腎效果最好呢
2025-04-10
保健佳品 鹿茸怎么吃補腎最好
時間：2025-04-10 07:57 作者：修身堂
在傳統的醫學上，鹿茸一直是一種名貴又實用的中藥材，對人體保健具有多種功效。生活中很多人只聞其名，未嘗其實，要怎么吃鹿茸補腎效果最好呢？對于腎虛、脾胃有虛癥的人來說，食用鹿茸能夠幫助補腎益陽，消除疲勞，提高免疫力的作用。鹿茸的吃法有哪些呢？
1、男人補腎吃鹿茸好嗎
鹿茸為梅花鹿或牡鹿還沒有骨化的幼角，有補氣益血，消除疲勞，延年抗老之效，且通治諸虛，適用于體質虛弱、未老先衰及一切氣血精液不足者，對腎虛的人尤其有效。據說，鹿茸含有25種氨基酸，多種維他命等，可以提高人體免疫力，促進造血功能。但是，中醫認為鹿茸是大熱補品，適合體質虛寒(表現為畏寒、手足發涼、胃脘冷痛等癥狀)的人服用。男人補腎吃鹿茸有很好的效果。
2、鹿茸怎么吃效果最好
鹿茸泡酒
藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后，就可以飲用。還可以根據需要，加入其它藥材一起浸泡。中國吃網菜譜大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。
煎煮藥
保健和食療性質的藥粥，在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補性藥物，與米谷配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。
散劑吞服
鹿茸則直接烘干，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
鹿茸做菜
食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅可以用來熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
3、鹿茸的食療方法
鹿茸燉烏雞
配料：烏雞250克，鹿茸10克，各種調料適量。
做法：烏雞洗凈，切塊，與鹿茸一齊置燉盅內。加開水適量，文火隔水燉熟，調味服食。注意：服本品期間，節制房事。忌食生冷、寒涼之品。
功效：溫宮補腎，益精養血。適用于宮冷、腎虛精衰不孕者，癥見婚久不孕，月經不調，經血色淡量少，小腹冷感，腰酸無力等。
鹿茸淮山竹絲雞湯
配方：鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克。
做法：鹿茸、淮山藥洗凈；竹絲雞肉去皮，洗凈切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過冷水。把用料放燉盅內，加適量開水，隔水慢火燉2～3小時，湯成趁熱服。
功效：溫腎壯陽，增進食欲，男女適用，對體虛神疲者甚宜。
鹿茸燒豬蹄
配料：豬蹄1000克，鹿茸片10克，玉蘭片50克，蔥10克，姜10克，大料2克，料酒10克，白糖10克，精鹽5克，醬油15克，胡椒面2克，植物油15克，味精2克。
做法：豬蹄洗凈剁成四瓣，入開水鍋中煮燙，撈出沖洗干凈。炒鍋燒熱，加入少許油，放入白糖，炒成紅色，再入豬蹄翻炒，然后加醬油、精鹽、料酒、蔥、姜、大料及適量水，煮2小時后去浮沫，揀去作料，加入胡椒面及味精，撈出去其骨，擺入小碗中，分成10等份，放入玉蘭片、鹿茸片，倒入原汁入蒸箱蒸30分鐘即可。
功效：補益氣血、強筋壯骨。治津液不足所致皮膚干燥，使老人面部生光。
4、鹿茸有哪些功效
補益氣血
氣血是構成人體的基本物質。人體生命活動，全靠臟腑的功能活動，而臟腑功能的正常活動，又依賴于精、氣、血等作為物質基礎。鹿茸功擅益精，精旺則能化氣生血。鹿茸能促進血細胞的增值、發育和成熟。
溫腎壯陽
腎藏精、生髓，為人體生長、發育和生殖的本源。古往今來，鹿茸一直被視為益精填髓、溫腎助陽的上乘之品。
強心復脈
鹿茸對心血管系統及心肌有特異性作用，使其功能異常恢復常態，達到強心益脈的效應。能增加冠狀動脈的血流量、增強心收縮力、加速心率、增大心縮幅度、提高心縮搏出量及每分鐘的輸出量，消除心肌疲勞，使已疲勞或衰弱的心肌活動得到改善，可達到強心的目的。還能改善全身循環、提高機體各種活動功能和耐受力。
化瘀生肌
鹿茸有行血、化瘀、消腫、解毒和生肌的作用。因此，常用于治療外科瘡瘍及傷科跌打損傷等多種疾病，尤其是慢性經久不愈者，療效更佳。實驗表明，鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍及創傷，能增強其再生過程，加強氮素及碳水化合物的代謝，從而促進潰瘍面和骨折的加速愈合。
強筋壯
適用于老年人精衰血少、腰脊楚、肢節疼痛、筋骨痿軟、手足拘攣，小兒發育不良、筋骨疲軟、行遲、齒遲、囟門不閉合等癥，可以起益腎壯骨強筋的作用。
固崩止帶
鹿茸含有極少量的女性卵泡激素，并能促進生殖系統的生長發育，興奮機體功能。
強身抗老
鹿茸為全身強壯藥。食鹿茸后，通過調節神經的興奮、抑制過程和內分泌功能，促進核酸及蛋白質合成，增強肝臟解毒，刺激造血系統，提高免疫力和調節新陳代謝而發揮效用。
5、鹿茸的適宜人群
怕冷者
怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對癥的溫性滋補品。
中年婦女
鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。
性功能衰退者
鹿茸可恢復并促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等癥。
中老年人
40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。
疲勞過度的中青年
鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。
患有潰爛者
鹿茸具極佳的生肌消炎功效。
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