腎虧的食補吃什么陽虛和陰虛要分清

時間：2024-11-23 17:48 作者：修身堂

熬夜、縱欲過度都會導致腎虛的發生，采用食療的方式改善具有很不錯的效果。那么，腎虧的食補吃什么？

腎陽虛

1、姜附燒狗肉：熟附片，狗肉，生姜，菜油、大蒜、蔥適量。將狗肉洗凈，切成小塊；將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內，先熬煎2小時，然后將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。功效補益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛證。中醫辨證屬腎陽虛證的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。

2、羊肉燉海參：羊肉具有溫腎壯陽的作用，海參是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補品。海參能補腎壯陽，益氣滋陰，適用于精血虧虛，陰虛便秘者。在寒冷的冬天，用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便，味道鮮美，非常適合進補食用。

3、蓯蓉羊腰粥：肉蓯蓉10克，羊腰一個（去內膜，切碎）粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等，本方是腎虛食療比較經典的一方。

腎陰虛

1、海參粥：水發海參（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。

2、一品山藥：生山藥500克，面粉150克，核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量，白糖100克，豬油、芡粉少許。將生山藥洗凈，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面團，再做成餅，上置核桃仁、什錦果脯適量，上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖（蜂蜜1湯匙，白糖100克，豬油和芡粉少許，加熱即成）。滋補腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。

3、蚌肉燉老鴨：蚌肉60克，老鴨肉150克，生姜2片。將蚌肉洗凈；老鴨肉洗凈斬件；生姜洗凈。將所有的材料全部放進燉蠱中，然后加入適量的開水，蓋上蓋子進行燉煮。開文火進行隔水燉煮兩個小時，然后調個味道就好了。滋陰補腎，行水除煩。適用于腎病日久屬肝腎陰虧、陰虛內熱者。

食補是改善腎虛非常好的方法，同時配合一些中成藥能強化效果，重要的搞清楚原因，從根源進行防范。

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