助性食譜：豬腎養陰補腎
豬腎又名豬腰子。含鋅、鐵、銅、磷、維生素B族、維生素C、蛋白質、脂肪等，是含鋅量較高的食品。中醫認為，豬腎味咸，有養陰補腎之功效。
2025-01-17
助性食譜：豬腎養陰補腎
時間：2025-01-17 03:33 作者：修身堂
豬腎又名豬腰子。含鋅、鐵、銅、磷、維生素B族、維生素C、蛋白質、脂肪等，是含鋅量較高的食品。中醫認為，豬腎味咸，有養陰補腎之功效。適宜于腎虛熱性欲較差的女性食用。
助性食譜一：爆炒腰花
材料：豬腎500g、黃瓜1個、木耳50g、紅椒1個、蔥10g、姜5g、料酒15ml、老抽10ml、生抽10ml、鹽2g、白糖10g、醋15ml、味精2g
做法：1、先把豬腰子洗凈，從中間切開去掉中間的腺體組織。
2、先橫刀切，再斜刀切成花刀。
3、放到熱水中淖一下。
4、撈出來控干水分。
5、把黃瓜洗凈，切成菱形片。
6、木耳摘洗干凈，用料酒、老抽、生抽、白糖、醋調成汁
7、鍋里放油，放入蔥、姜煸炒。
8、放入腰花翻炒。
9、倒入調料汁翻炒。
10、放入木耳、黃瓜翻炒。
11、放入紅椒、鹽翻炒。
12、放入味精、香油調味即可。
助性食譜二：韭黃炒腰花
材料：豬腎200g、韭黃100g、油適量、鹽適量、綿白糖適量、料酒適量、生姜適量、大蒜適量、胡椒粉適量
做法：1、準備的材料。
2、片好的腰花洗凈放入清水中浸泡。
3、碗中調入生抽、鹽、胡椒粉、白糖、料酒。
4、鍋中水開放入豬腰焯一下血水撈出。
5、鍋中爆香生姜絲和大蒜。
6、放入腰花翻炒。
7、加入韭黃翻炒幾下。
8、淋入調好的調味汁翻炒幾下即可。
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