豆制品可幫助女人調理內分泌失調
乳腺癌是一種常見的婦科疾病，也是現在女性容易得的癌癥之一，嚴重影響女性健康，是女性健康的頭號殺手。現代的女性由于不斷的努力，社會地位
2025-02-18
豆制品可幫助女人調理內分泌失調
時間：2025-02-18 07:30 作者：修身堂
乳腺癌是一種常見的婦科疾病，也是現在女性容易得的癌癥之一，嚴重影響女性健康，是女性健康的頭號殺手。現代的女性由于不斷的努力，社會地位不斷的上升，可是她們對自身健康的重視還是不夠的。兩性專家提醒：女性可以通過飲食合理搭配來保持身體健康，這樣既有預防癌癥作用，又對患者的疾病有一定輔助治療作用，一起來看看。
一、黃豆天生是女人的好朋友
黃豆和豆制品中含有大量植物雌激素，在預防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黃豆，可以改變體內激素的分泌。臨床醫學研究顯示，黃豆及豆制品具有平衡體內雌激素的作用，當體內雌激素太低時，黃豆或豆制品會使它增加，但當雌激素太高時，黃豆或豆制品也會使它減少。
二、海帶黃豆排骨湯的做法
材料：
排骨200g、干海帶25g、黃豆35g、鹽適量、姜5g
做法：
1.分別用清水浸泡黃豆和海帶，夏季黃豆泡發時間約為5～6個小時，海帶約為2～3小時，冬季建議提前一泡發黃豆
2.泡好的海帶光滑無褶皺
3.泡好的黃豆漲大，大小與新鮮的差不多
4.海帶清洗方法：用手搓揉，如同手洗衣物，可將海帶上的沙塵和雜質洗去
5.做海帶結方法：將海帶切成10～15厘米長，2厘米寬的長條(較厚的海帶切15厘米長)
6.用手將海帶條如圖打結
7.再兩邊均勻 用力拉直，將結扣打緊即成海帶結。
8.將剩余的海帶都打成結，也可直接切片。
9.將排骨焯水后撈起
10.所有處理好的食材均倒入高壓鍋內膽里，裝蓋滿食材的清水
11.加少許鹽，關上電壓力鍋蓋和閥，插電30分鐘即可。
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