洋蔥大蒜可預防前列腺炎 蒜泥拌白肉的做法
最近，有研究證明，男性每天吃少量蔥蒜屬類蔬菜，可以減少50%患前列腺癌的風險。結果發現，經常食用洋蔥、蒜類對預防前列腺增生也大有好
2025-01-18
洋蔥大蒜可預防前列腺炎 蒜泥拌白肉的做法
時間：2025-01-18 23:27 作者：修身堂
最近，有研究證明，男性每天吃少量蔥蒜屬類蔬菜，可以減少50%患前列腺癌的風險。結果發現，經常食用洋蔥、蒜類對預防前列腺增生也大有好處。
最近醫學專家在意大利開展了一項前列腺增生患者的生活中飲食習慣的調查，其中設有兩題專門針對洋蔥和大蒜類食物的攝取。結果發現，前列腺增生病人明顯普遍攝入各種蔬菜，尤其是蔥蒜類的量和頻度偏低。
研究結果推斷認為，含大蒜成分的食物能夠抑制膽固醇及脂肪酸合成中的關節酶的生成，而膽固醇的水平直接相關于類固醇激素合成和前列腺增生。一些服用大蒜提取物的前列腺增生病人的癥狀得到了有效的改善。
蒜泥拌白肉的做法：
材料：五花肉300g、大蒜20g、食鹽少許、醬油10g、醋5g、味精2g、香油10g、白砂糖5g
做法：
1.白肉（五花肉）放湯中煮熟（至皮軟），撈出晾涼，切薄片碼在冷碟中；大蒜去皮洗凈搗成蒜泥備用
2.碗中加大蒜泥，加適量醬油、鹽、味精、少許白糖、香油調勻成汁，與白肉同時上桌佐食
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