男人秋季快速補腎就該選它！
秋季是進補的最好的季節，男人們在秋季補腎應該做些什么呢?男人秋季吃什么補腎效果好呢?今天小編就為大家推薦一款適合男人們補腎的食物，讓你
2025-02-20
男人秋季快速補腎就該選它！
時間：2025-02-20 21:33 作者：修身堂
秋季是進補的最好的季節，男人們在秋季補腎應該做些什么呢?男人秋季吃什么補腎效果好呢?今天小編就為大家推薦一款適合男人們補腎的食物，讓你快速補腎起來。
秋季吃栗子補腎效果好！
成熟于秋天的栗子是不少人在這個時候的首選，吃栗子補腎也是不少正在做的事情。
唐代名醫孫思邈在《千金方》中描述：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”可見，古人就認為吃栗子對于腎臟是有極大的好處。
李時珍在《本草綱目》中說到：“栗治腎臟，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。”可見，吃栗子不僅僅能夠補腎那么簡單，還能夠保護腸胃。
《別錄》對于栗子也是極力的稱贊：“食之，主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人忍饑。”這樣對于栗子極力稱贊的話，在古代的典籍中還有很多。
可見，從古至今，栗子補腎、補益氣的功效得到了大家的廣泛認同，在生活中，要是多吃栗子對于身體是極好的。
秋季栗子補腎食譜
栗子菜譜一：栗子燒牛肉
原料：牛肉500克，板栗400克，精鹽3克，胡椒粉2克，料酒15克，白糖15克，姜片15克，味精2克，植物油500克，蔥段10克。
做法：
1、牛肉洗凈，入沸水鍋中氽透，切成長7厘米，寬3厘米的長塊，板栗用刀切一口，入沸水煮一下。
2、剝去外殼和栗皮。鍋置火上，倒入植物油，燒至七成熱時，下板栗炸2分鐘，再將牛肉塊炸一下撈起，控去油。鍋中留50克油，人蔥段、姜片，炒出香味時下牛肉、精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、清水，燒開，撇去浮沫。
3、改用文火慢燒，待牛肉燉至將熟時，下栗肉，燒至肉爛板栗酥時收汁，下味精，調味即成。
栗子菜譜二：桂花栗子山芋湯
原料：紅心山芋2只、栗子、桂花少許、冰糖適量。
做法：
1、栗子沖洗一下，用剪刀在頭部突出部位剪一刀；剝除栗子的外殼，里面那層薄皮如果剝不掉，那就燒鍋水。
2、水開后把栗子倒入蓋上鍋蓋，關火悶一會兒；等水稍涼后撈出，就可以很輕松地剝去里面的那層薄皮了，有空的時候，可以多剝一些放冰箱冷凍起來，隨吃隨取就很方便了。
3、山芋洗凈去皮切塊，桂花揀去碎枝殘花，用清水沖去塵灰；山芋和栗子放入鍋中，加入足量清水燒開后煮15分鐘左右至山芋和栗子酥軟；加入冰糖和桂花再煮5分鐘即可。
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