孕婦補鐵的食物有哪些 孕期缺鐵的危害是什么
為了預防胎兒缺鐵性貧血，孕婦是需要好好補鐵才行。這主要是因為，孕婦體內的血量會比平時增加50%左右，所以需要補鐵才能產生更多的血紅蛋白。
2024-12-31
孕婦補鐵的食物有哪些 孕期缺鐵的危害是什么
時間：2024-12-31 01:18 作者：修身堂
為了預防胎兒缺鐵性貧血，孕婦是需要好好補鐵才行。這主要是因為，孕婦體內的血量會比平時增加50%左右，所以需要補鐵才能產生更多的血紅蛋白。那么孕婦補鐵的食物有哪些?孕期缺鐵的危害是什么?接下來就讓我們來一起看看吧。
孕婦補鐵的食物有哪些
1.南瓜
被清代名醫陳修園稱贊的南瓜，含有豐富的植物蛋白、胡蘿卜素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。其中，鈷是維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅細胞正常發揮功能。鋅會直接影響成熟紅細胞的功能;鐵是產生血紅蛋白的基本微量元素，它們都是補血的優良營養素。
2.黃花菜
含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高出20倍。還含有維生素A、B1、C、蛋白質等營養成分，具有利尿、健胃的作用。黃花菜的營養成分更有利于人體健康，尤其有利于胎兒發育，可作為孕婦保健食品。
3.菠菜
是著名的補血食品，富含含鐵胡蘿卜素，可視為補血蔬菜中的重要食物。但是吃的時候一定要沖洗干凈。菠菜中含有豐富的葉酸，準媽媽補充對寶寶的健康是有好處的。
4.胡蘿卜
胡蘿卜在日本被稱為人參，含有維生素B和C，并含有一種特殊的營養素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極為有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯。
5.黑米
黑米具有強身健體、暖胃明目活血、清肝潤腸、利濕填精、潤肺舒筋的功效?？扇胨幨秤?，對頭暈、貧血、白發、腰膝酸軟、夜盲癥、耳鳴有特別好的療效。長期食用可以延年益壽。因此，人們俗稱它為“藥膳米”和“長壽米”。因其最適合孕婦、產婦等補血之用，故又稱“月子米”、“補血米”。
6.牛肉
牛肉的含鐵量高于其他肉類。每100克牛肉中含有3.2毫克的鐵，吃100克可以滿足女性每日鐵需求量的22%左右。是非常好的補鐵食品。而且還含有較多的蛋白質，對增強抵抗力很有幫助。值得注意的是，牛肉的最佳選擇是瘦肉、牛肉火腿或牛腰肉。
7.黑木耳
黑木耳是我們都經常吃的一種菌類食物。吃起來鮮嫩可口，更難得的是營養格外豐富。素有‘素食中的肉’之稱，含鐵豐富，可與富含維生素C的水果同食，能有效提高吸收率。
8.紫菜
紫菜是一種富含膳食纖維的海藻，呈紫黑色。它能提供人體必需的氨基酸、鈣、鉀、碘等多種礦物質，還含有一定量的鐵。用來煮雞蛋湯時，每周喝2~3次紫菜湯，可以保證人體所需的鐵含量。
9.蛋黃
以前，蛋黃是補鐵的最佳食物。但研究表明，蛋黃含鐵量高，但吸收率低(每100克蛋黃含鐵7毫克，鐵吸收率僅為3%)。但是，雞蛋是常見的食物，食用和保存方便，營養價值高。
10.血豆腐
水煮動物血塊，俗稱血豆腐，營養豐富，含鐵量高。吸收率高達100克豬血中鐵的260毫克，是豬肝中鐵含量的10倍。自古以來就是很好的補血佳品。
孕期缺鐵的危害是什么
孕婦出現缺鐵以后，常會導致缺鐵性的貧血，這時候就可能會對孕婦和胎兒造成不良影響。
首先，孕婦在出現缺鐵性貧血以后，會引起抵抗力和免疫力下降，貧血嚴重的時候還可能會導致心肌缺氧，甚至是引起貧血性的心臟病，也容易導致孕婦合并感染現象。而且孕婦在出現貧血的時候，還會對胎兒造成不良影響。
這是因為孕婦貧血以后，其骨髓和胎兒在競爭攝取孕婦血清鐵的過程中，會導致胎兒宮內生長受限，甚至會引起胎兒窘迫、早產死胎等出現。所以，在孕期缺鐵性貧血嚴重的時候，需要積極地補鐵、補血治療。
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