兩性助性食物 羊肉治療陽痿
肉是具有補腎壯陽功效的助性食物,這是很多人的清楚的事情,羊肉的脂肪和膽固醇較豬肉和牛肉少,但含有豐富的優質蛋白質、維生素和鈣、磷
2025-01-14
肉是具有補腎壯陽功效的助性食物,這是很多人的清楚的事情,羊肉的脂肪和膽固醇較豬肉和牛肉少,但含有豐富的優質蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。適合男士經常食用,不僅如此吃羊肉還有助性的作用,特別是進入更年期的男性更應以羊肉為動物性食物的首選。
一、助性食物——羊肉治療陽痿
《本草從新》中說,羊肉能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。將羊肉煮熟,吃肉喝湯,可治男性五勞七傷及胃虛陽痿等,并有溫中去寒、溫補氣血等功效。羊腎更有生精益血、壯陽補腎的功效,適用于腎虛者食用。
二、吃羊肉的禁忌
1、忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘
2、部分病癥忌食羊肉
經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3、忌與西瓜同食
吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
4、不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用,不利于體內陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
5、不宜與南瓜同食
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
三、羊肉煲的做法
材料:羊肉、蘿卜、青椒、蔥、十三香、孜然粉、姜、蒜、當歸、枸杞、紅棗、桂圓肉、冰糖、醬油、油鹽
做法:
1、煮一鍋水放下羊肉,待水開后3分鐘關火,羊肉撈起放涼水里泡著
2、蘿卜切成條、切姜蒜
3、起油鍋,爆香姜蒜下羊肉再下料酒翻炒再+當歸、枸杞子、紅棗、桂圓肉、十三香、孑然粉、冰糖、醬油翻炒,不要下水,翻炒3分鐘
4、下蘿卜條又在繼續翻炒2分鐘
5、準備一個砂鍋,把炒好的羊肉等等通通勺到砂鍋里
6、羊肉下砂鍋后加半碗水蓋蓋,大火煮開
7、再小火煮40分鐘
8、加切好的青椒、蔥頭、加鹽后再煮5分鐘停火
9、放香菜、蔥,起鍋!
溫馨小貼士:羊肉和豆腐或者白蘿卜一起煮是非常適合的。
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