吃過多豆腐會引起腎臟負擔
豆腐是很多人推崇的健康食品，不僅含有人體所需的8種氨基酸，比例也接近人體所需。但是好東西也不能多吃，要適可而止，長期食用大量的豆
2025-01-13
吃過多豆腐會引起腎臟負擔
時間：2025-01-13 09:21 作者：修身堂
豆腐是很多人推崇的健康食品，不僅含有人體所需的8種氨基酸，比例也接近人體所需。但是好東西也不能多吃，要適可而止，長期食用大量的豆腐會給腎臟帶來負擔。
食用豆腐別過量
豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐并非多多益善，過量也會危害健康。
制作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內碘的排泄。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏，發生碘缺乏病。
增加腎臟負擔
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟負擔，不利于身體健康。
溫馨小貼士：豆腐不能和含草酸高的食物一起吃，例如菠菜、竹筍的草酸含量都高。
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