平日常吃哪些食物可以保護腎臟呢？
腎病是健康的一大威脅，除藥物治療外，通過調整飲食也有助降低腎病風險。下面總結出經科學證實的有益腎臟的食物。1、紅辣椒紅辣椒中關鍵
2025-02-01
平日常吃哪些食物可以保護腎臟呢？
時間：2025-02-01 04:27 作者：修身堂
腎病是健康的一大威脅，除藥物治療外，通過調整飲食也有助降低腎病風險。下面總結出經科學證實的有益腎臟的食物。
1、紅辣椒
紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體內(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
2、西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。
3、卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。
4、雞蛋白
保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。
5、魚肉
魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。
6、果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助于防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。
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