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膽固醇高十大飲食禁忌是什么 膽固醇高和尿酸高區(qū)別有哪些

時間：2024-12-30 12:30 作者：修身堂

現(xiàn)在很多人都是有膽固醇高的情況，而且遺傳、壓力、飲食不協(xié)調(diào)都可能導(dǎo)致高膽固醇，患者是需要進行飲食控制才行。那么膽固醇高十大飲食禁忌是什么?膽固醇高和尿酸高區(qū)別有哪些?接下來就讓我們來一起好好了解一下吧。

膽固醇高十大飲食禁忌是什么 膽固醇高和尿酸高區(qū)別有哪些

膽固醇高十大飲食禁忌是什么

1.油炸食品

膽固醇高的人也要少吃油炸食品、高糖食品和快餐，這些食物含有極高的熱量。過量的脂肪和糖不僅會加重高膽固醇的病情，還會轉(zhuǎn)化為膽固醇。

2.高糖食物

對于膽固醇高的人，也要限制糖的攝入。很多食物其實是含糖的，有些可以說是含糖食物。巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬等。這些你要多注意。

3.乳制品

牛奶營養(yǎng)豐富，平時喝牛奶也是一種保健方式，但是對于膽固醇高的人來說，乳制品會引起高膽固醇血癥，因為飽和脂肪酸可以促進肝臟產(chǎn)生大量的膽固醇，會降低膽固醇的排泄能力。當血液中膽固醇過多時，就會聚集在動脈中。

4.動物油

動物油中還含有大量的飽和脂肪酸，攝入過多會導(dǎo)致膽固醇過高，從而引起血栓、動脈硬化等疾病。膽固醇高的人盡量選擇植物油，最好不要用動物油。

5.動物內(nèi)臟

動物內(nèi)臟包括動物的腎、腸、肺也含有高膽固醇，包括豬腎、羊腎、豬腸、豬肺。所以，如果有高膽固醇、高血脂的問題，最好盡量不要吃動物內(nèi)臟。

6.動物皮

豬皮、雞皮、鴨皮、豬蹄等食物膽固醇也很高。雖然很多人認為多吃這類食物可以補充膠原蛋白，讓皮膚變好，但也容易升高血脂。

7.動物腦

每100克豬腦含膽固醇2571毫克，羊腦含膽固醇2004毫克，牛腦含膽固醇2447毫克。可以充分看出膽固醇含量特別高，所以膽固醇高的人一定不能吃動物腦。

8.禽蛋黃

蛋黃類食物膽固醇含量高，包括雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋等。對于膽固醇高的人來說，最好少吃雞蛋。當然，蛋類食物富含蛋白質(zhì)。如果膽固醇真的很高，只能吃蛋清。

9.酒類

酒精中含有許多有害物質(zhì)，可促進內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成，從而引起膽固醇升高，發(fā)生高脂血癥。

10.魚卵蟹醬

魚卵和蟹黃蟹膏都是高膽固醇的水產(chǎn)食品。100克魚卵含膽固醇650毫克以上，100克蟹黃含膽固醇466毫克。如果有高血脂或高膽固醇，盡量不要吃魚子、蟹膏等食物。

膽固醇高和尿酸高區(qū)別有哪些

1、定義不同

膽固醇高是指血液中的總膽固醇水平升高，可能是由于長期吃油膩的食物、運動量少等原因?qū)е隆６蛩岣呤侵秆褐械哪蛩崴缴撸赡苁怯捎陲嬍巢划敗⒛蛩嵘蛇^多等原因?qū)е隆?/p>

2、病因不同

膽固醇高可能是由于遺傳、飲食不當、肝臟疾病等原因?qū)е隆６蛩岣呖赡苁怯捎陲嬍巢划敗⒛蛩嵘蛇^多、腎臟疾病等原因?qū)е隆?/p>

3、臨床癥狀不同

膽固醇高的患者可能沒有明顯的臨床癥狀，但也可能會出現(xiàn)胸悶、胸痛、頭暈等癥狀。而尿酸高的患者可能會出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)腫脹、關(guān)節(jié)畸形等癥狀。

4、治療方式不同

膽固醇高的患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片等藥物進行治療，同時還要注意合理飲食，避免吃高脂肪、高熱量的食物，如肥肉、炸雞等。尿酸高的患者可以遵醫(yī)囑服用別嘌醇片、非布司他片等藥物進行治療，能夠降低體內(nèi)尿酸的水平，從而緩解不適癥狀。

5、預(yù)后不同

膽固醇高的患者如果能夠及時調(diào)整飲食，少吃油膩、高脂肪的食物，同時適當進行運動，一般可以控制病情，不會對身體造成嚴重的影響。而尿酸高如果不及時治療，可能會引起痛風(fēng)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)腫脹等癥狀，嚴重時還可能會導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形，甚至?xí)?dǎo)致腎衰竭，對身體造成嚴重的影響。

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