橄欖油的吃法是什么盤點(diǎn)橄欖油的六種最佳食用方法

時(shí)間：2024-12-25 02:06 作者：修身堂

橄欖油是一種植物油，由新鮮油橄欖果實(shí)冷榨而來(lái)，絕對(duì)沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱和化學(xué)處理，完美保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。那么橄欖油的吃法是什么?下面就讓我們通過(guò)本文來(lái)一起看看橄欖油的六種最佳食用方法吧。

橄欖油的吃法是什么

1、飲用：

每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙(約15毫升)原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病(如消除慢性便秘)，減少動(dòng)脈血栓的形成，特別是對(duì)老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。這種辦法服食數(shù)星期后，原本不正常的一些生理指標(biāo)就會(huì)得到明顯改善。常常飲酒的人，如果在飲酒之前喝1-2勺橄欖油，會(huì)保護(hù)您的腸胃，免遭損傷。每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘。

2、涼拌：

橄欖油可以直接調(diào)拌各類葷素菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹面包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風(fēng)味。

3、涂面包：

中國(guó)人的早餐向來(lái)是一大問(wèn)題，可用橄欖油來(lái)改善。將買來(lái)的切片面包在多士爐或微波爐內(nèi)烤2-3分鐘，取出，直接將橄欖油涂抹在上面，還可加上蜂蜜，味道奇香，兒童很容易接受這種吃法，而且小孩一天所需要的各種維生素全有了。另外一種吃法，是將西紅柿去籽，切成極小的丁，與橄欖油拌在一起，可加鹽，也可不加，將這個(gè)橄欖油西紅柿醬涂抹在烤好面包片上，既有營(yíng)養(yǎng)，又好吃。還有一種吃法更簡(jiǎn)單，將橄欖油倒一些在盤子里，撒一點(diǎn)鹽，拿烤過(guò)和未烤過(guò)的面包沾著吃。

4、拌沙拉：

可將您所喜愛(ài)的所有蔬菜，紅、黃、或綠柿子椒、西芹，黃瓜，洋蔥，西紅柿等洗凈，擦干，切成喜歡的形狀，先倒入橄欖油，攪拌(這樣可以防止蔬菜內(nèi)的水分的流失)，橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量，然后加入適量的醋(以葡萄醋為最適宜)及鹽，拌勻即可食用。如果在蔬菜內(nèi)加入一些罐頭吞拿魚(yú)等海鮮，將會(huì)使味道增色許多。這樣吃，既制作方便，不起任何油煙，又十分健康。

5、煎炸：

用橄欖油可以炸制各種食品。橄欖油耐高溫，其抗氧化能力很強(qiáng)，炸制食品后的剩油不會(huì)變黑、不會(huì)有雜質(zhì)和沉淀物。無(wú)論經(jīng)過(guò)多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出來(lái)的食品酥松爽口。尤其是用來(lái)煎炸魚(yú)、肉等不僅味道清香、鮮美。因橄欖油加熱易膨脹，因此比其他食用油用量少約1/3.

6、烹煮：

橄欖油可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨，經(jīng)過(guò)橄欖油調(diào)味的菜肴味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，食用時(shí)絕不會(huì)有普通油類的油膩感覺(jué)。在火鍋調(diào)料里放適當(dāng)橄欖油可增加食物的清香甘甜。

版權(quán)聲明：本文內(nèi)容由網(wǎng)友投稿整理編輯發(fā)布，不擁有所有權(quán)，不承擔(dān)應(yīng)有相關(guān)法律責(zé)任。如果文章、圖片有涉嫌抄襲的內(nèi)容，請(qǐng)發(fā)送到管理郵箱舉報(bào)，且提供抄襲的相關(guān)證據(jù)，一但查實(shí)，會(huì)在24小時(shí)刪除涉嫌侵權(quán)內(nèi)容。

上一篇：成人腹瀉必備三種藥是什么諾氟沙星可以治拉肚子嗎

下一篇：哪四種人不宜吃魚(yú)油女性吃魚(yú)油有什么好處

相關(guān)推薦

孕婦怎么用橄欖油孕婦用橄欖油可以止癢嗎孕婦怎么用橄欖油孕婦可以涂抹橄欖油嗎橄欖油美容作用是什么橄欖油對(duì)女人的好處是什么橄欖油的副作用是什么橄欖油的作用與功效是什么橄欖油對(duì)性愛(ài)有沒(méi)有影響橄欖油對(duì)身體有什么影響孕婦可以吃橄欖油嗎哪三種人不宜吃橄欖油橄欖油的豐胸方法是什么精油能不能用來(lái)豐胸