蝦和7種食物不能一起吃 蝦和什么食物相互克制
蝦肉的脂肪含量比較低,而蛋白質的含量比較高,多吃蝦是很有好處的。但我們是需要注意吃蝦禁忌的,那么蝦和什么食物相互克制呢?接下來就讓我們
2024-12-22
蝦肉的脂肪含量比較低,而蛋白質的含量比較高,多吃蝦是很有好處的。但我們是需要注意吃蝦禁忌的,那么蝦和什么食物相互克制呢?接下來就讓我們來一起看看蝦和7種食物不能一起吃,希望大家會感興趣。
蝦和7種食物不能一起吃
1.不能與大量維生素C同食,否則,會生成三價砷嚴重致死。
2.不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。
3.不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
4.龍蝦盡量別與雞蛋放在一起吃。
5.對海鮮過敏及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。
6.食用海蝦時,盡量不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。吃海鮮應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。海蝦屬于寒涼陰性類食品,故在食用時盡量與姜、醋等作料共同食用。
7.一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
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