簡單易上手 滋陰補腎食譜大全（圖）
有的人經常服用各種中成藥來治療腎虛，但是中成藥對藥材的藥效會有減損，大大降低效果。事實上，腎虛可以通過食療的方法改善，不僅營養美味，
2024-11-22
簡單易上手 滋陰補腎食譜大全（圖）
時間：2024-11-22 23:33 作者：修身堂
有的人經常服用各種中成藥來治療腎虛，但是中成藥對藥材的藥效會有減損，大大降低效果。事實上，腎虛可以通過食療的方法改善，不僅營養美味，還安全無副作用，下面就跟著小編一起來了解下吧。
滋陰補腎食譜有哪些
甲魚滋腎湯
原料：甲魚1只（300克以上者）枸杞子10克。熟地黃15克。
做法：將甲魚宰殺后。去頭、爪、內臟、甲殼，洗凈，切成小方塊，放入鋁鍋內，再放入洗凈的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效：滋陰補腎，能滋陰涼血；枸杞滋補肝腎。方中鱉肉。益精明目；熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
鰍蝦湯
原料：泥鰍200克，蝦30克，姜、鹽、味精、淀粉各適量。
做法：將泥鰍用溫水洗干凈，剖除內臟；蝦洗凈；姜洗凈，切絲或小片。將泥鰍，蝦同入沙鍋，武火煮湯，待煮熟后，加入姜，鹽，味精調味勾淀粉芡即成。
功效：溫陽補腎。因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力，宜多食此湯。
#p#副標題#e#
豬腎山藥湯
原料：豬腎2只，山藥100克，枸杞子50克，沙參50克，薏苡仁50克，鹽、姜、蔥各少許。
做法：豬腎，洗凈，切開，除去筋膜，放冷水中浸泡2小時，每隔半小時換水1次，最后用熱水焯一下以去臊味，切成小丁備用；山藥，去皮洗凈，切丁，與其他藥一起放入鍋中，再加入豬腎及水適量，并加料酒、鹽、姜、蔥、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火燉至酥，即可食用。
功效：補腎健脾，補血養顏。豬腎補腎，山藥健脾，枸杞子補養肝血，沙參和胃養陰，苡仁化濕祛斑美容。適用于脾腎虧虛引起的黃褐斑。
杜仲溫腎湯
原料：杜仲20克，豬腰一對，核桃仁50克。食鹽、味精適量。
做法：將杜仲、豬腰、核桃仁一起加水，煮成粥后用食鹽、味精調味。食用豬腰和核桃，喝湯。
功效：補腎虛。對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習慣性流產者，最為適宜。
#p#副標題#e#
黑芝麻棗粥
原料：粳米500克；黑芝麻適量，紅棗若干，糖適量。
做法：黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。
功效：芝麻甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。此藥膳芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏發等食療效果。
益智燉花膠
原料：巴戟天19克，益智仁10克。杞子10克，花膠75克，生姜2片，紅棗2美（去核）幼鹽少許。
做法：花膠預先浸透發開。切成塊狀備用。將已經用清水洗凈的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、紅棗連同花膠放入燉盅內，加入適量的水，蓋上燉盅蓋，放入鍋中，隔水、溫火燉5小時即可取出，加入幼鹽調味即可。
功效：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺后余瀝、遺精、早泄等癥。
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