常吃雞蛋的助性方法 香鹵茶葉蛋的做法
研究發現：每天吃一個雞蛋的婦女，死亡率比每周才吃上一兩個雞蛋的婦女要高出22%-年齡、吸煙習慣和體重等因素不計。每天吃兩個甚至以上數
2025-01-19
常吃雞蛋的助性方法 香鹵茶葉蛋的做法
時間：2025-01-19 08:27 作者：修身堂
研究發現：每天吃一個雞蛋的婦女，死亡率比每周才吃上一兩個雞蛋的婦女要高出22%-年齡、吸煙習慣和體重等因素不計。每天吃兩個甚至以上數量雞蛋的婦女死亡率更高，不過這部分婦女的數量不多。
吃雞蛋數量最多的婦女，因患上心臟病和中風而死亡的概率也要高一些，盡管從統計角度看，兩者之間的聯系并不十分緊密。學者們認為，這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關。
香鹵茶葉蛋的做法：
材料：雞蛋6個、冰糖15克、鹵蛋料一包、老抽20克、料酒10克、魚露10克、甘草3克、茶葉5克、鹽適量、雞精少許
做法：
1、雞蛋用涼水煮熟。
2、準備好調料。
3、湯鍋中加入適量的清水放入茶葉和鹵蛋料。
4、再加入甘草和冰糖。
5、加入老抽和魚露，料酒大火煮開，小火煮上10分鐘出香味。
6、煮好的雞蛋過涼水后剝去蛋殼。
7、然后再每個雞蛋上面劃上幾道，不要劃到底。
8、把雞蛋放入鹵料湯中煮上15分鐘。
9、雞蛋已上色。
10、加入適量的鹽和雞精調味。
11、然后關火加蓋燜之2-3個小時，讓雞蛋入味在食用。
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