助性食譜：助陽固精蠶蛹的做法
蠶蛹含有豐富的營養(yǎng)，能補肝腎、益精氣，壯陽治痿，固澀止精。中老年人若有肝腎虧虛、精氣不足、陽痿遺精等癥，均可食用。助性食譜1——
2025-01-16
助性食譜：助陽固精蠶蛹的做法
時間：2025-01-16 11:12 作者：修身堂
蠶蛹含有豐富的營養(yǎng)，能補肝腎、益精氣，壯陽治痿，固澀止精。中老年人若有肝腎虧虛、精氣不足、陽痿遺精等癥，均可食用。
助性食譜1——干煸蠶蛹
材料：蠶蛹1000g、油適量、鹽適量、清水適量
做法：1. 蠶蛹洗凈，瀝干
2. 鍋里坐水
3. 蠶蛹下過焯熟，瀝干備用
4. 鍋里坐油
5. 油熱后，放進蠶蛹中小火煸炒，直至表皮酥脆
6. 出鍋后，撒上適量的鹽即可
助性食譜2——開邊蠶蛹
材料：蠶蛹500g、面粉200g、水、食用油500ml+、香蔥兩根、鹽10g、白芝麻仁10g
做法：1. 蠶蛹洗凈，鍋內(nèi)放涼水和兩勺鹽5g，放入蠶蛹煮10分鐘，撈出沖涼瀝干。
2. 用一側(cè)剪子從白點的地方扎進去，轉(zhuǎn)圈剪開，取出腸子也就是黑色的部分。這樣剪不容易爆。形狀也更好看。
3. 2.5g鹽加入面粉拌勻做成干粉，蠶蛹滾上干粉，抖凈，準備準備入鍋炸
4. 油燒熱，中大火，裹好干粉的蠶蛹入鍋炸
5. 待蠶蛹浮起再炸兩分鐘
6. 撈出，待油鍋燒熱復(fù)炸一下
7. 大火復(fù)炸后撈出。
8. 香蔥切丁，鍋里倒入底油，放入香蔥丁芝麻仁和剩下的鹽小火煸炒一下，倒入蠶蛹翻拌均勻即可。
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