四款“蝦”食譜 補(bǔ)腎效果杠杠的
蝦仁的食療功效：蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、化瘀解毒、通養(yǎng)血固精、絡(luò)止痛、益氣滋陽、開胃化痰等功效;蝦仁營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消
2025-01-27
四款“蝦”食譜 補(bǔ)腎效果杠杠的
時(shí)間：2025-01-27 22:15 作者：修身堂
蝦仁的食療功效：蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、化瘀解毒、通養(yǎng)血固精、絡(luò)止痛、益氣滋陽、開胃化痰等功效;蝦仁營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
一、蝦的補(bǔ)腎食譜
1、醉蝦。
原料：蝦600克，紹酒適量。
制法：將蝦洗凈，剪去頭須，除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘，根據(jù)自己喜好，適當(dāng)加調(diào)味品。浸泡1小時(shí)后可以食用。
功效：主治腎虛、陽痿、性功能減退等癥。
2、韭菜炒蝦肉。
原料：韭菜適量，鮮蝦250克，生姜3片。
制法：將蝦去腸去殼，爆香姜片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。
功效：主治腎虛、陽痿等癥。
3、米酒炒大蝦。
原料：對蝦300克，米酒適量，生姜3克。
制法：將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生姜猛火炒熟，調(diào)味上碟。
功效：主治腎氣不足和陽痿。通血脈，補(bǔ)腎壯陽。
4、仙茅蝦。
原料：仙茅20克，大蝦250克，生姜2片，鹽少許。
制法：仙茅用清水洗干凈。大蝦用清水洗干凈去殼，挑去蝦腸。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲內(nèi)，加水適量，中火煲1小時(shí)，加入鹽少許即成。
功效：主治腎虛陽痿、精神不振、腰膝酸軟等。
二、蝦的飲食禁忌
1、蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒)
2、蝦與南瓜：同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
3、蝦與果汁：同食會(huì)腹瀉。
4、蝦皮與黃豆：同食會(huì)消化不良。
5、蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。
6、蝦皮與紅棗：同食會(huì)中毒。
7、對蝦與維生素C：同食會(huì)可致砷中毒。
8、蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
9、海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭
10、河蝦與番茄同食易食物中毒
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