男人吃鴨肉可以補腎嗎 鴨肉怎么做最補腎
鴨肉是我們常吃的一種肉類,但是相比豬肉和雞肉,鴨肉吃的還是比較少的。但其實男人應該多吃一些鴨肉,因為常吃鴨肉可以補腎,那么鴨肉怎么做
2024-12-02
鴨肉是我們常吃的一種肉類,但是相比豬肉和雞肉,鴨肉吃的還是比較少的。但其實男人應該多吃一些鴨肉,因為常吃鴨肉可以補腎,那么鴨肉怎么做補腎效果好呢?下面小編詳細的給大家講講。
鴨肉怎么做補腎效果最好?
1、蘿卜燜鴨肉
主料:鴨肉。
輔料:蘿卜,小蔥、生姜、大蒜。
調料:料酒、食鹽、食用油、醬油。
做法:(1)把白蘿卜去皮,清洗干凈后切小塊;(2)把小蔥、生姜和大蒜清洗干凈,切好備用;(3)把鴨肉清洗干凈,放在碗中,再倒入適量的料酒、生姜、食鹽進行腌制;(4)熱鍋放油,把腌制好的鴨肉倒進去翻炒至變色;(5)倒入蘿卜、大蒜進行翻炒,五分鐘左右;(6)放入適量的清水,開中火,蓋上蓋燜20分鐘;(7)開蓋放入適量的食鹽和醬油,再燜5分鐘,即可關火盛出食用。
2、紅燒鴨肉
主料:鴨肉。
輔料:生姜、八角、花椒、大蔥。
調料:料酒、醬油、食鹽。
做法:(1)把大蒜和生姜清洗干凈,大蔥切段,生姜切絲;(2)將鴨肉用清水清洗干凈,切塊放入鍋中,倒入清水,開大火燒開后煮5分鐘,把鴨肉撈出,再用清水清洗幾遍;(3)熱鍋放油,把姜絲、花椒、八角放進去,翻炒一下,再放入鴨肉翻炒;(4)鴨肉出油后,一次加夠開水,再倒入料酒和醬油,大火煮開,轉小火燉1小時;(5)開蓋,加入適量的食鹽,開大火燉5分鐘,即可盛出食用。
3、當歸鴨肉湯
主料:鴨肉。
輔料:當歸、枸杞、紅棗、生姜。
調理:食鹽、料酒。
做法:(1)將鴨肉清洗干凈并切好,把切好的鴨肉放入開水中焯2分鐘后撈出用清水沖洗干凈,在倒入適量的料酒腌制10分鐘;(2)當歸過水切小段,生姜清洗后切片,紅棗清洗后去殼,枸杞泡一會水;(3)將鴨肉、當歸和生姜放入鍋中,倒入適量的清水,大火燒開后轉小火煮1小時;(4)放入枸杞和紅棗,再倒入適量的食鹽和料酒,在燉半小時即可盛出食用。((www.zheyangai.com)原創專稿,如需轉載請注明出處。)
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